Дом и семья

Как готовить макароны-ракушки фаршированные?

Как готовить макароны-ракушки фаршированные?

Блюда из фарша и макарон очень популярны в нашей кухне. Они сытны и питательны. Однако не только вермишелью по-флотски можно порадовать своих близких. На родине пасты, в Италии, существует немало способов того, как удачно соединить тесто и начинку. Здесь мы не будем говорить о таком всемирно известном итальянском ястве, как лазанья. Мы будем фаршировать не слои теста из твердых сортов пшеницы, а сами макароны.

Как сделать арбалет своими руками

Как сделать арбалет своими руками

Изготовление арбалета своими руками вполне по силам человеку, который имеет минимальные навыки работы с деревом. Боевые качества оружия будут зависеть от использованных в работе материалов, и в первую очередь от упругих элементов. Стальные дуги обладают избыточной мощностью, и для натяжения тетивы понадобится специальный механизм. Оптимальным будет использование полимерных элементов от лука спортивного, это обеспечит прицельную дальность в 70 м, вполне приемлемую точность и кучность.

Фрезия в домашних условиях: нюансы в выращивании

Фрезия в домашних условиях: нюансы в выращивании

Фрезия в домашних условиях может быть выращена из луковиц и из семян. Соблюдение температурного режима при выращивании и при хранении луковиц - одни из важных условий для пышного цветения.

Как вкусно приготовить рис, расскажут рецепты разных кухонь мира

Как вкусно приготовить рис, расскажут рецепты разных кухонь мира

Рис – одна из самых распространенных круп, которую используют во множестве стран для приготовления разнообразных блюд. Рис есть в индийской, японской, китайской, тайской, русской, европейской и других кухнях мира. И у каждого народа свои способы его приготовления. Он может быть острым, сладким, соленым, нейтральным по вкусу – и при этом все варианты окажутся удачными. Для того чтобы выяснить, как вкусно приготовить рис, воспользуемся рецептами из разных стран.

Сборная грибная солянка за час

Сборная грибная солянка за час

Грибная солянка, как и все супы такого рода, называется сборной, так как одного и того же продукта для нее требуется несколько видов. Например, дары леса должны быть представлены в зимне-весеннем варианте - в соленых и сушеных грибах, а в летне-осеннем – в свежих лесных и маринованных шампиньонах. Капусты, кстати сказать, также желателен сбор: белокачанная и кольраби или, на худой конец, свежая и квашеная. Но на этом заканчиваются все сложности: готовить солянку из грибов будет просто.

Что делать, когда скучно дома

Что делать, когда скучно дома

Если на ваш вопрос: "Что делать, когда скучно дома?" друг отвечает: "А пойди-ка ты... в баню!" - не стоит сразу же обижаться. Ведь это - вариант! Ну а если в баню идти неохота, в статье представлены ещё и другие, не менее креативные, варианты времяпрепровождения, излечивающие от хандры и депрессии.

Безалкогольное пиво: пить или не пить?

Безалкогольное пиво: пить или не пить?

Автомобилисты часто шутят: безалкогольное пиво можно сравнить разве что с резиновой женщиной. Но так ли нейтрален этот напиток? А главное – можно ли его пить тем, кто собирается сесть за руль? Не возникнет ли проблем с ГИБДД?

Глазурь для кекса и не только: рецепты приготовления

Глазурь для кекса и не только: рецепты приготовления

Какой бы нежной, ароматной, тающей во рту не получилась выпечка, иногда ей недостает завершающего штриха. Как раз этим окончательным аккордом может служить глазурь. Она бывает белой, шоколадной, сладкой или кисловатой на вкус, жидкой или густой – словом, все зависит только от ваших вкусовых предпочтений!

Болезни фикуса каучуконосного

Болезни фикуса каучуконосного

Цветоводы-любители разводят в домашних условиях несколько видов фикусов, но одним из самых популярных является каучуконосный. Это эффектное растение прекрасно вписывается в интерьер любого помещения или офиса. Но порой болезни фикуса и воздействие вредителей сильно отражаются на его внешнем виде.

Как приготовить сметанный крем со сгущенкой для торта

Как приготовить сметанный крем со сгущенкой для торта

Правило кулинарии гласит, что кремы к торту мы должны подбирать в зависимости от коржей. Хотя гости, поедая ваш шедевр, прежде всего воздают хвалу именно начинке и розанам, украшающим поверхность десерта. Итак, на сухие пласты теста (торт типа «Наполеон») идет более жидкий крем, чтобы он хорошо пропитал коржи, на пушистый бисквит – более густой. В этом смысле универсальным является сметанный крем со сгущенкой. Его можно готовить разными способами.